10 MOLEKUL ESTER DALAM KEHIDUPAN SEHARI HARI
Ester atau alkil
alkanoat, adalah senyawa turunan
Ester
juga memiliki bau yang harum sehingga banyak dimanfaatkan oleh manusia dalam
berbagai bidang. Ester diberi nama alkil alkanoat, dimana alkil adalah gugus
karbon yang terikat pada atom O (gugus R’) dan alkanoat adalah gugus R-COO-.
- JERUK MANIS
ESTER pada buah JERUK MANIS adalah OKTIL
ETANOAT dengan struktur molekul :
2. APRIKOT
ESTER pada buah APRIKOT
adalah PENTIL BUTIRAT(amil butirat) dengan struktur molekul :
3. CHERRY
ESTER pada buah CHERRY adalah
TERPENIL BUTIRAT dengan strktur molekul :
4. ANGGUR
ESTER yang terdapat pada buah
ANGGUR adalah
ETIL NONANOAT dengan rumus struktur :
5. RASPBERI
ESTER yang terdapat pada buah
RASPBERI adalah :
Ø Isobutil Asetat dengan
struktur molekul
Ø Isobutil Format dengan
struktur molekul
6. MELATI
ESTER yang terdapat
pada BUNGA MELATI adalah :
7.
MAWAR
Ester yang Terdapat Pada Bunga Mawar adalah :
Ø Citronellyl
Acetat dengan
Struktur
Ø Geranyl Acetat dengan Struktur
8.
PELARGONIUM
ESTER
yang terkandung pada PELARGONIUM
adalah :
GERANIL ASETAT dengan rumus
struktur molekul :
9.
PIR
ESTER
yang terkandung pada buah PIR adalah :
BENZIL
ASETAT dengan rumus struktur molekul :
10.
NANAS
ESTER yang terkandung pada buah NANAS
adalah :
Ø Alil Hexanoate dengan struktur molekul :
Ø
Butil Butirat dengan struktur molekul :
Ø
Etil Butirat dengan struktur molekul :
Ø
Etil Heksanoat dengan struktur molekul :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar